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競賽QA

Q.單又正宗的原汁牛肉麵做法肉麵做法肉麵做法

A.牛肉麵是台灣最具代表性的麵食,一碗裡頭從紅燒湯頭到紅燒牛肉做法都極為講究。雖然大街小巷都有牛肉麵店,可是要做出真正受歡迎的好味道並不容易,且讓阿芳老師為大家示範,如何用最省工的手法做出正宗、最讓饕客回味無窮的紅燒牛肉麵。

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主辦單位:臺北市政府產業發展局、臺北市商業處
協辦單位:台北市牛肉麵交流發展協會
執行單位: 凱格蘭創意策略顧問有限公司

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